Instagram story viewer> @white.bar.beef> Posts

WHITE BAR & STORE

@white.bar.beef

1.3K

followers

4

following

винний бар на першому поверсі @beefmeatandwine 🍷🥩
вино з собою за роздрібною ціною👇🏻

POSTS STORIES REELS TAGGED

Коли життя дає шанс — хапай його. Якщо кличуть у Beef — погоджуйся🍸

А ми подбаємо, щоб вечір став ще приємнішим. Щодня з 16:00 до 18:00 діє Happy Hour: замовляй один коктейль із барної карти — другим пригощаємо ми.

Адже чимало гарних історій починаються саме з коктейлю: несподіваного знайомства, довгої розмови чи нового погляду на звичні речі.

Тож обирай місце на терасі, замовляй коктейль і насолоджуйся моментом. Бо навіщо чекати ідеальної миті, якщо її можна створити вже сьогодні? ✨ taken in Beef Мясо&Вино by @white.bar.beef

87

2

2 months ago

Один келих. Одне вино. І п’ять абсолютно різних вражень.

Ми звикли обирати вино за сортом, регіоном чи роком урожаю. Але рідко замислюємось, що смак може змінити навіть келих.

Саме тому ми створили камерний винний майстер-клас, де ви не просто слухаєте теорію, а власноруч переконуєтеся, як форма скла змінює аромат, текстуру та післясмак одного й того самого вина.

І, мабуть, такі відкриття найприємніше робити удвох. А коли саме — вирішуєте ви.

Забронювати дегустацію можна в Direct або за посиланням у шапці профілю🍷 taken in Beef Мясо&Вино by @white.bar.beef

41

5

3 months ago

А скільки видів віскі ви знаєте? Припустимо, що до десяти. А у нашому White Bar їх понад 60! Підібрали три, з яких варто розпочати 🥃

• Connemara — ірландський віскі з легкою димністю, медовими нотами й м’яким торф’яним характером. Один із небагатьох ірландських віскі, де використовують торф — саме тому його часто обирають ті, хто любить smoky scotch.

• Hibiki Japanese Harmony — м’який японський віскі з нотами меду, цитрусів і спецій. Саме з нього багато людей починають знайомство з японським віскі.

• GlenDronach 12 y.o. — single malt із витримкою в хересних бочках. Сухофрукти, карамель, спеції й дуже глибокий смак.

Спробуйте один із них наступного разу за баром ресторану BEEF. Можливо, свого фаворита ви ще просто не куштували.

Taste worth remembering! taken in Beef Мясо&Вино by @white.bar.beef

3

1

5 months ago

Якщо Одеса поки не у ваших планах - ви зможете відчути її в Києві вже цієї суботи 🐚

У White Bar в BEEF - Василь Шилофост із @zelda.bar . Один із тих, хто формував барну культуру Києва, працюючи, зокрема, над Parovoz SpeakEasy.

Василь приїжджає з гостьовою зміною за баром і трьома авторськими коктейлями:

🍸Zelda Sour — свіжий, кисло-солодкий, базилік, аніс і трави.
🍸 Caribbean Sour — ром, малина, ананас і легка гірчинка амаро.
🍸 Basillio — твіст на негроні з кокосовим ромом, спеціями та нотами шоколаду.

Діджей-сет @andre_shatrov , бар, нові знайомства… І одразу два топ-бармени за стійкою, які міксуватимуть для вас @basilshylofost @georg.black
Зустрічаємось цієї суботи - 9 травня о 19:00 у BEEF White Bar. Бронювання за номером 380 94 832 53 40 taken in Beef Мясо&Вино by @white.bar.beef

3

6

5 months ago

Один із найпопулярніших майстер-класів у BEEF, про який ви постійно питаєте, тому показуємо, як це відбувається.
Все починається з келиха ігристого, після чого ви переходите до бару, знайомитесь із базою і одразу пробуєте себе в ролі бармена.
Протягом вечора ви готуєте два коктейлі, розбираєтесь у балансі смаків і в якийсь момент ловите себе на думці, що це вже не просто майстер-клас, а справжній процес, у який хочеться зануритись глибше.

Якщо давно хотіли спробувати - саме час. taken in Beef Мясо&Вино by @white.bar.beef

3

1

6 months ago

Vintage Voyage - це вечір вінтажних напоїв.
Це вечір, куди приходять за емоціями.

Тут знайомляться, розмовляють, сміються, слухають історії
і відкривають для себе нові смаки разом із нашим шеф-барменом Георгієм Биваліним.

Камерна атмосфера BEEF White Bar,
напої з характером, живе спілкування без формальностей
і відчуття, що ти опинився в правильному місці серед своїх людей.

Це вечір для тих, хто цінує не тільки те, що в келиху,
а й те, що відбувається навколо.

Наступний Vintage Voyage 28 лютого.
Квитки вже доступні на сайті та за посиланням в in bio.
Місць традиційно небагато. taken in Beef Мясо&Вино by @white.bar.beef

24

0

8 months ago

Є вечори, які не схожі на звичні виходи в ресторан.
На таких вечорах люди знайомляться через смак, без фраз “чим ти займаєшся?”, без формального small talk і спроб здатися цікавішим.

У BEEF Pairing ми обираємо інший спосіб:
вино як мова, закуски як теми, а вечеря як привід зустрітись за одним столом.

21 січня о 19:00 - наступна зустріч.
Камерна, спокійна, без зайвих глядачів та камер.
Тут не викладають сторіз і не рахують келихи - тут слухають і відчувають.

Вечір створений для тих, хто любить деталі: аромат, паузу між ковтками, точний смак закуски, історію людини напроти, і розмову, яка не починається з “ну що, робота?”.

Щоб приєднатись, не треба нічого особливого, крім бажання бути присутнім.
Заповнюєте анкету, чекаєте запрошення і приходите знайомитись так, як роблять це дорослі люди, яким є що сказати, але не завжди хочеться говорити голосно.

Анкета in bio by @white.bar.beef

15

0

9 months ago

Ще не обрали подарунки близьким на Різдво або Новий рік? Тоді швидше прямуйте у BEEF STORE, що розташований у нашому ресторані! Тут ви знайдете справді унікальні речі: ексклюзивні японські ножі, колекційне вино і ще багато іншого. А якщо скажете «я від Руслана», то отримаєте... ні, не знижку, а круту пораду, що саме обрати! by @white.bar.beef

89

0

10 months ago

У BEEF ми влаштовуємо вечір, створений для того, щоб трохи зупинитися й просто отримати задоволення від атмосфери.
Бар, світло, музика на вінілі, теплі люди й розмови, які не хочеться переривати.

Цього разу ми збираємося з конкретною метою - на ремонт бойового авто.
Кожен сет цього вечора - це донат і реальна підтримка.

За баром - люди, які роблять смак і настрій:
• демонічно смачний Negroni від @satana.ros
• найсмачніший Gentleman Martini від @timasemeniuk
• найсмачніший Cyber Gin Tonic від @m.v.v36
А пейринги до коктейлів готує шеф Борода @boroda_syniak_chef щоб кожен напій мав свою правильну закуску й завершений смак.

За музику відповідає @andre_shatrov - вінілові треки, які тримають вечір у правильному ритмі.

За підтримки Wine Bureau та бренду POHUY проводимо благодійний розіграш @the.pohuy

Меню вечора:
Demonic Negroni — пейринг: тапас та тапінада з козячим сиром
Cyber Gin Tonic — пейринг: тартар із креветки
The Gentleman Martini — пейринг: устриці
Prior Valdobbiadene Prosecco Superiore, Bortolomiol — пейринг: тартар із креветки та/або устриці
Saldenya, Podere Guardia — пейринг: тапас та тапінада з козячим сиром

Усе просто: усе по 333 грн.
19.12 | 19:00 | BEEF
Приходьте провести вечір, підтримати збір і затриматися трохи довше, ніж планували. taken in WHITE wine bar by @white.bar.beef

42

1

10 months ago

Вважайте це особистим запрошенням на @white.bar.beef до @georg.black на правильний коктейль 🥃 by @white.bar.beef

90

3

a year ago

Осінь офіційно увійшла в меню 🍂
А разом з нею — наші нові зігріваючі напої, які створені, щоб повільно насолоджуватись вечором.

Red mullet wine — класичний червоний глінтвейн, як тепла ковдра в келиху.
Lychee mullet wine — білий глінтвейн з нотами лічі — легкий і ароматний.
Bombardino — італійське тепло: яєчний лікер, бренді й вершки.
Hot Toddy — наш авторський твіст на грог з ромом і каштановим сиропом.
Beacher Pear — грушевий варіант нашого легендарного Butter, зі спеціями та вершковим маслом.

Усе — щоб вечори в BEEF були ще теплішими 🖤
Приходьте грітись правильними напоями. by @white.bar.beef

19

0

a year ago

🥂 Коктейлі, які змушують серце битися швидше

Бар BEEF — це місце, де смак завжди на крок попереду.
Наш бренд-бармен Джо (@georg.black) створює історії у келихах — складні, багатогранні, пристрасні.

✨ Sonata n.7
Симфонія з бурбону, дуету вермутів і апельсинової яскравості. Легкий дим додає глибини, яку неможливо забути.

❤️ Love and Murder
Коктейль-контраст: гіркота, спеції, яскравий лайм і ніжна солоність. Пристрасть, що тримає у напрузі.

🤍 Kiton
Стиль у рідкій формі. Витриманий ром, свіжість Cynar і вишнева делікатність. Вишукано, як італійський костюм.

🔥 Baker’s Experiment
Солодкість Sauternes, бурбон Jack Daniel’s, смородина, маракуйя. А фінальний акорд — сир горгонзола, який підсилює кожну ноту. by @white.bar.beef

26

0

a year ago