Instagram story viewer> @aminafatullaeva> Posts

АМИНА ФАТУЛЛАЕВА

@aminafatullaeva

5K

followers

158

following

Эксперт по управлению ресторанами и сетями
🔹Руководитель @upskill_25 @lookup_cafe_shop @superior_by_upskill
🔹Авторское обучение онлайн|оффлан
ИНФО👇

POSTS STORIES REELS TAGGED

Download All

От идеи к реализации: путь нашего мультипространства

560 квадратных метров, объединивших образовательный центр, кафе и магазин. Мы создали пространство, где профессионалы ресторанного бизнеса обучаются и сразу применяют знания на деле.

Сегодня Look Up и UPSKILL — это работающая экосистема

Ежемесячно мы проводим День открытых дверей и экскурсии, чтобы показать, как ваш ресторанный бизнес может работать системно, эффективно и приносить стабильную прибыль.

Актуальное расписание Дня открытых дверей — на сайте по ссылке в шапке профиля @upskill_25 #университет #аминафатуллаева

Приходите — увидите, как теория превращается в практику ❤️ taken in Садовническая 9 by @aminafatullaeva

29

1

2 months ago

Что заставляет гостей возвращаться в ресторан? Не только меню — но и люди, идеи и события, частью которых хочется стать.

12 августа в LOOK UP пройдёт открытая лекция Александра Кравцова о сообществах и событийном маркетинге в HoReCa.

Поговорим о том, как создавать вокруг проекта сообщество, возвращать гостей и превращать события в часть культуры бренда.

📍 LOOK UP, Садовническая, 9А
🗓 12 августа
⏰ Сбор гостей — 18:30, начало — 19:00
Участие бесплатно, регистрация обязательна.

📞 +7 (499) 677-18-98

А ещё лекторий LOOK UP можно арендовать для собственных мероприятий вместе с кейтерингом. by @aminafatullaeva

29

0

2 months ago

✅ Подсобные помещения

Продолжим экскурсию по нашему мультипространству.

Хотите увидеть своими глазами?

Приходите на День открытых дверей 22 августа #университет #ресторанныйбизнес #upskill #lookup #аминафатуллаева в 10.00 в пространство UPSKILL и LOOK UP.

📍 Москва, ул. Садовническая, 9А

👉 Записаться можно по ссылке в шапке профиля университета @upskill_25 taken in Садовническая 9 by @aminafatullaeva

55

8

3 months ago

Продолжим экскурсию по нашему мультипространству.

Хотите увидеть своими глазами?

Приходите на День открытых дверей 25 июля в 10.00 в пространство UPSKILL и LOOK UP.

📍 Москва, ул. Садовническая, 9А

👉 Записаться можно по ссылке в шапке профиля университета @upskill_25 by @aminafatullaeva

25

2

3 months ago

Идёмте, проведу вам экскурсию

Мы создали это пространство, чтобы показывать: ресторанный бизнес может быть красивым, прибыльным и системным.

🤝 Два взаимосвязанных бизнеса — UPSKILL и LOOK UP работают в единой связке. Обучение здесь же применяется на практике. Студенты видят, как работают стандарты, как строится атмосфера, как выглядит идеальный сервис.

И мы учим этому наших студентов каждый день.

Хотите увидеть своими глазами?

25 июля приглашаем на День открытых дверей UPSKILL University.
📍 Москва, ул. Садовническая, 9А
🕙 Сбор в 10:00
🎟 Вход свободный по регистрации
👉 Подробности и запись — в шапке профиля.

P.S. Приходите — покажем, как мы соединяем обучение и реальный бизнес в одной точке. Увидите, как работает система, которую мы создали. taken in Садовническая 9 by @aminafatullaeva

85

9

3 months ago

День открытых дверей UPSKILL University
Амина Фатуллаева — Генеральный директор UPSKILL GROUP, бизнес-тренер с 20-летним опытом, руководитель UPSKILL University, экс-операционный директор Starbucks.

Тема: «Финансовые основы. Главные инструменты управления финансами для владельца»

📅 Дата: 25 июля
🕙 Сбор гостей: 10:00 ▶ Начало программы: 10:30

📍 Место проведения: UPSKILL University | пространство LOOK UP Москва, ул. Садовническая, 9А

🎟 Участие бесплатное по предварительной регистрации.

Регистрация по ссылке в шапке профиля @upskill_25

Добро пожаловать в UPSKILL University! by @aminafatullaeva

37

0

3 months ago

Разыгрываем три приза для профессионалов ресторанного бизнеса

1. Даты проведения

· Старт: 03.07.2026 года
· Финал: 24.07.2026 года
· Механизм определения победителя: сервис @lizaonair

2. Условия участия (3 простых шага)

· ✅ Быть подписанным аккаунт @upskill_25 (в запретграмме)
· ✅ Поставить лайк этому видео
· ✅ Отметить двух коллег из ресторанного бизнеса

3. Приз
1 место — личная консультация с Аминой Фатуллаевой
2 место — готовая концепция ресторана
3 место — фирменный ежедневник UPSKILL

4. Важно

· Победитель объявляется 24.07
· На момент розыгрыша ваш аккаунт должен быть открыт

С уважением к Вам и Вашему делу.
UPSKILL University #университет #ресторанныйбизнес #upskill #lookup #аминафатуллаева by @aminafatullaeva

40

3

3 months ago

Открывая ресторан, важно осваивать широкий спектр навыков — от приготовления кофе до общения с гостями и создания позитивной атмосферы.

Поэтому мы в UPSKILL University подготовили для вас практический инструмент — файл «340 шагов к бизнесу мечты: Внутренний аудит ресторана».

Это чек-лист, который вы можете взять и пройти по своему заведению — от дресс-кода и бейджей до маркетингового календаря и ROI акций.

Скачать его можно в нашем телеграм канале, в закрепленном сообщении. Ссылка на телеграм в шапке профиля @upskill_25 by @aminafatullaeva

114

15

4 months ago

2025
Инсайты этого года:

▫️Каждый гость и сотрудник -НЕ СЛУЧАЙНЫЙ…
▫️Никогда не концентрируйся на проблеме, лучше подумай как заработать 1 млр 😁
▫️Учись останавливать конфликт в голове и беседы бесконечные( медитация, молитва, беседа в слух, наблюдение)
▫️Я поняла, что люблю свое одиночество.
▫️Что имеет значение – это способность ставить перед собой цели и делать все ради их достижения
▫️Как говорил каталонский певец и автор песен Хоан Мануэль Серрат: «Никакой дороги нет – мы строим ее по пути».Мысли-Слова-Действие -Материя!
▫️Быть в нужном месте в нужное время – вот ключевой момент его новой бизнес-модели.
💡Удовлетворенность собой – это огромная ошибка, если вы хотите достичь чего-то значительного, НО не забывать награждать за результаты.
📝НЕЛЬЗЯ ПУГАТЬСЯ ИЗ-ЗА КРИЗИСА, ПОТОМУ ЧТО СТРАХ ПАРАЛИЗУЕТ. СТРАХ СВЯЗЫВАЕТ ТЕБЯ. ТЫ ВСЕГДА ДОЛЖЕН БЫТЬ ГОТОВ РИСКОВАТЬ.
📝Первое, чего хотят люди, – это чтобы им нравилось то, что они приобретают. Продукт должен быть правильным. В этом ключ ко всему.
📝Каждый руководитель Ведет за собой компанию с той же уверенностью, с которой капитан корабля крутит штурвал.
▫️Панические атаки можно остановить только если будешь жить в моменте( здесь и сейчас)
▫️Благодарность за то что имеешь, самый лучший инструмент в работе над собой.
▫️Если кто-то уходит, отпускайте, вы уже на разных уровнях( вибрациях).

Год 2025 я назвала годом мясорубки… by @aminafatullaeva

92

14

10 months ago

Полный зал ≠ прибыль

ПРОБЛЕМА в том, что Полный зал создаёт иллюзию успеха. Но прибыль не растёт, потому что вы оцениваете видимость, а не реальность. Вы видите фигурки на доске, но не видите позицию партии.

Я сделала большой разбор показателей в уроке “Финансы и расходы ресторана”.

Хотите управлять рестораном эффективно, пишите слово «ФЕРЗЬ» и забирайте урок taken in Москва • Moscow by @aminafatullaeva

52

28

a year ago

День открытых дверей Upskill прошёл очень продуктивно.

Начали с кофебрейка, пообщались, познакомились, задали первые вопросы.

Каждый спикер выступал со своим кейсом и разбирал тему по актуальным запросам:
• как открыть ресторан
• как продумать концепцию
• как наладить процессы
• где искать людей и как мотивировать команду
• какие документы, брендбуки и бизнес-процессы нужны для стабильной работы

Говорили просто, честно и из практики, участники сразу забирали полезные идеи для себя.

После основной части мы провели небольшую дегустацию. Шеф-повар представил фуршетное меню и рассказал, как разрабатывает блюда и запускает меню в работу.

Спасибо всем, кто пришёл. Было легко, полезно и по-настоящему по делу.

Прямо сейчас вы можете ознакомиться с датами ближайших встреч и тренингов на нашем сайте по ссылке в шапке профиля @upskill_25 taken in Look Up Cafe&Shop by @aminafatullaeva

43

2

a year ago

А что, если ВСЕ получится? taken in Садовническая Набережная by @aminafatullaeva

80

5

2 years ago