Instagram story viewer> @poly_martinez> Posts

Poly Martinez | Nutricionista Clínica & Esportiva

@poly_martinez

4.9K

followers

732

following

Nutricionista | 15+ anos
🧬 Nutrição + ciência → performance
👇🏽 Acesse o ebook Guia para Manhãs Saudáveis e receba receitas & dicas para energia e foco

POSTS STORIES REELS

A creatina é um dos suplementos com mais evidência científica, mas isso não significa que todo ciclista precise usar.

No ciclismo, um ponto importante é o treinamento de força. A creatina pode favorecer ganhos de força e ajudar o atleta a aproveitar melhor esse tipo de treino, mesmo quando o foco principal é endurance.

Também importa em que momento do treinamento o atleta está. Durante uma fase de preparação, especialmente quando há maior foco em força, a creatina pode ter mais utilidade. Já muito perto de uma competição, talvez não seja prioridade iniciar ou modificar a suplementação, principalmente porque ela não melhora o endurance de forma aguda e pode aumentar a água corporal em algumas pessoas.

Por isso, quando suplemento meus pacientes, considero o tipo de prova, os objetivos, o momento do treinamento e a resposta individual de cada atleta.

Benefício comprovado não significa necessidade universal.

Se você pedala e quer uma estratégia nutricional pensada para o seu treino, suas provas e seus objetivos, posso te acompanhar de forma individualizada. Para informações sobre consulta, me chama no direct ou no WhatsApp (41)99981-1629

#creatina #nutricaoesportiva #ciclismo #dicadanutri by @poly_martinez

Ferrero Rocher Overnight Proteico, cremoso, com avelã e uma casquinha crocante de chocolate por cima.

Ingredientes

Overnight Oats:
• 40 g de aveia
• 10 g de chia
• 10 g de cacau em pó 100%
• 150 ml de leite desnatado

Creme proteico:
• 150 g de iogurte grego light
• 1 sachê de 30 g de 100% Pure Whey Monodose da @probioticaoficial
• 10 g de pasta de 100% avelã

Cobertura:
• 15 g de chocolate 70%
• 5 g de avelã torrada e picada

Modo de preparo

1️⃣ Misture a aveia, a chia e o cacau. Acrescente o leite e misture bem. Deixe hidratar até ganhar consistência.

2️⃣ Para o creme, misture o iogurte grego, a proteína em pó e a pasta de avelã até ficar homogêneo e cremoso.

3️⃣ Coloque a base no copo e cubra com o creme proteico.

4️⃣ Derreta o chocolate e espalhe por cima. Finalize com a avelã picada e leve à geladeira até formar a casquinha.

🤤 Fica com uma base cremosa de aveia e chia, creme proteico de avelã no meio e uma casquinha crocante de chocolate com avelã por cima.

✔️ A receita rende 2 porções, e cada porção fica aproximadamente com:

300 kcal | 21 g de proteína | 31 g de carboidratos | 11 g de gorduras

Os valores podem variar conforme o iogurte, a pasta de avelã e o chocolate utilizados.

#probiotica #probmove5 #yoougroup by @poly_martinez

Bolo de banana proteico, cremoso no meio e com cobertura crocante de chocolate.

Ingredientes

Bolo de Banana:
• 1 banana
• 30 g de aveia
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de cacau em pó
• 1/2 colher de chá de fermento químico

Creme Proteico:
• 150 g de iogurte grego
• 1 sachê de 30 g de 100% Pure Whey Monodose da @probioticaoficial - sabor baunilha
• 10 g de pasta de amendoim

Cobertura:
• 15 g de pasta de amendoim
• 20 g de amendoim torrado e picado
• 30 g de chocolate meio amargo

Modo de preparo

1️⃣ Amasse a banana e misture com o ovo. Acrescente a aveia, o cacau em pó e o fermento e misture bem.

2️⃣ Leve para assar na air fryer a 180 °C por 10 a 15 minutos. Espere a base esfriar completamente.

3️⃣ Para o creme, misture o iogurte, a proteína em pó e a pasta de amendoim até ficar homogêneo e cremoso. Espalhe sobre o bolo de banana. Coloque a pasta de amendoim e o amendoim picado em cima da creme.

4️⃣ Derreta o chocolate meio amargo e espalhe por cima. Finalize com o amendoim torrado e picado para decorar. Leve à geladeira até a cobertura firmar.

🤤 Fica com bolo de banana por baixo, creme proteico no meio e uma casquinha crocante de chocolate por cima.

✔️ Valor nutricional aproximado da receita inteira:

920 kcal | 62 g de proteína | 80 g de carboidratos | 44 g de gorduras | 13 g de fibras

✔️ Você pode dividir a receita em 4 porções, e cada porção fica com o valor nutricional assim:

230 kcal | 15,5 g de proteína | 20 g de carboidratos | 11 g de gorduras | 3,5 g de fibras por porção.

Esses valores ainda podem variar principalmente conforme o iogurte grego, a pasta de amendoim e o chocolate usados.

#probiotica #probmove5 #yoougroup by @poly_martinez

A beta alanina aparece na fórmula de muitos pré treinos. Mas estar presente na fórmula do pré treino não significa que está em uma dose adequada.

🥴 Muitos produtos incluem beta alanina em quantidades menores do que as utilizadas nos protocolos com evidência científica para aumento da carnosina muscular, especialmente quando consideramos a dose total consumida ao longo do dia.

E isso ajuda a criar uma confusão! 🤌🏽 Você toma o pré treino, sente o formigamento e associa aquela sensação à eficácia do produto. Mas sentir a beta alanina não significa necessariamente que você esteja consumindo uma quantidade suficiente para obter o efeito ergogênico esperado.

Por isso, quando o objetivo é performance, não basta só olhar a lista de ingredientes. É preciso avaliar dose, frequência de uso e se aquele suplemento realmente faz sentido para o seu tipo de treino e objetivo‼️

Um plano de suplementação bem feito considera sua modalidade, rotina de treinos, alimentação, objetivos e o que realmente pode trazer benefício para você.

Quer uma estratégia nutricional e de suplementação pensada para a sua performance?

📩 Me chama na DM e vamos ajustar sua nutrição e suplementação aos seus treinos e objetivos.

#nutricaoesportiva #dicadanutri #nutricionista #betaalanina by @poly_martinez

Hidratação vai muito além de beber água.

Em treinos e provas de endurance, a estratégia também envolve repor os eletrólitos perdidos pelo suor, principalmente quando o exercício é longo, o clima está quente ou a transpiração é intensa.

Não existe uma fórmula que sirva para todo mundo. A necessidade varia de acordo com a duração do treino, a intensidade e as características de cada atleta.

É justamente por isso que gosto de pensar na suplementação como uma estratégia, e não como uma regra. Nos meus treinos mais longos, praticidade também faz diferença, e o EletroUp da @probioticaoficial entra como uma opção para facilitar essa reposição.

E você? Já planeja sua hidratação antes de sair para treinar ou só lembra dela quando a sede aparece?

#Probiotica #probimove #dicadanutri #endurance #nutrição by @poly_martinez

Quebrar no pedal nem sempre significa falta de preparo físico. Muitas vezes, o que faltou foi uma estratégia nutricional adequada para a demanda daquele treino ou prova.

Como nutricionista esportiva, vejo com frequência atletas preocupados apenas com o treinamento, mas que deixam o planejamento nutricional em segundo plano. E a verdade é que performance também se constrói com as escolhas feitas antes, durante e depois do exercício.

O gel de carboidrato é uma ferramenta prática dentro dessa estratégia. Nos meus treinos e provas mais longos, uma das opções que utilizo é o 25 PRO Boost da @probioticaoficial, que faz parte do meu planejamento de reposição de carboidratos durante o pedal.

Cada atleta tem necessidades diferentes. A quantidade de carboidrato e o momento ideal para consumir dependem da duração, da intensidade e do objetivo de cada treino.

Você costuma planejar sua estratégia nutricional antes de pedalar ou só pensa nisso quando a energia começa a cair?

#probiotica #probimove
#bikelife #nutricaoesportiva #ciclismo by @poly_martinez

5ª etapa do CMMTB @pdksports em Campo Largo - P2🥈

Cada pódio é apenas a parte visível de uma história que venho construindo diariamente.

Primeiramente, agradeço a Deus por me dar força, saúde e sabedoria para seguir em frente.

À minha equipe @de_roda_sports e aos meus amigos, meu muito obrigada. Com vocês, eu sou mais forte 🤍

@pedal_vem_deroda
@_jaque_braga
@ismael.gregorio.ig
@waribeiro1
@biketripbr
@bellealves.si
@diogomitsuobikefitoficial by @poly_martinez

Mini vlog do pedal até a Ponte dos Arcos em São Luiz do Purunã. Cada lugar mais lindo que o outro 😍

Teve música o pedal inteiro.
Teve subida o pedal inteiro.
Foi um daqueles dias que ficam na memória. Feriadão foi bem aproveitado por aqui.

Valeu a parceria rapaziada!

#bikelife #cycling #cyclinglovers #bike #mtb by @poly_martinez

4ª etapa do CMMTB @pdksports em Araucária.

Prova pesada e uma percepção de esforço alta do começo ao fim. Garanti o P2 na categoria 😮‍💨

Nem todo dia o corpo responde da forma que a gente gostaria. Mas campeonato se constrói na consistência, especialmente nos dias difíceis.

4 etapas já foram. Faltam mais 4 pela frente! Bora para cima 🙏🏽 obrigada a todos que sempre me apoiam, com vocês sou mais forte!
@de_roda_sports by @poly_martinez

Como nutricionista há mais de 15 anos, eu vejo muita gente investindo em colágeno… sem saber o que realmente está tomando.

O ponto não é “tomar ou não”.
É entender qual tipo faz sentido.

Alguns peptídeos específicos, como o Verisol®, têm evidência de melhora na elasticidade da pele com uso contínuo.
E o ácido hialurônico atua mais na hidratação e aparência, complementando o resultado.

Mas nada disso funciona isolado.
Se a base da alimentação não sustenta, o resultado não vem.

Por isso, quando eu avalio um produto, eu não olho só marketing.
Eu olho composição.

Eu testei o Pro Collagen que a @probioticaoficial me enviou e aprovei!

Use meu cupom SOUPROPOLYMARTINEZ no site para garantir desconto na sua compra.

#probimovecollagen #probimove by @poly_martinez

Sábado foi de Desafio Estrada Dom Pedro da @fpcparana e @de_roda_sports
Corri na categoria Elite MTB pela primeira vez e a proposta era usar o desafio como treinão… e que treinão.
O desafio foi na minha rota preferida para fazer meus pedais longos solo; e pedalar com o coração na boca o tempo todo não foi fácil. O evento aconteceu no maravilhoso @jdcontainergraciosa

Pedalamos cerca de 40 km até a largada, competi mais 40 km de prova num percurso lindo, com muita subida, asfalto e estrada de terra, e as pernas já bem fadigadas… e no final saiu um P3 🙌🏽

Claro… depois ainda pedalamos os 40 km de volta pra casa 🙃
Foi uma experiência top demais!
E o plus, foi ver todos do meu time subindo no pódio também!
Cada um com sua história, cada um com seu desafio! Valeu, time! @waribeiro1 @gu.santos by @poly_martinez